国産小麦、ブランドの味 安全、おいしさ人気
東京新聞
米国やオーストラリアなど外国産の小麦(外麦)が国内
消費の約九割を占める中、パンやうどん、ラーメンなど
に適した国産ブランド小麦の人気が高まっている。
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