＜土佐のひと＞高知の味発信 手応え
読売新聞
高知のラーメン文化を全国に発信できたかな」。県内２
か所でラーメン店「麺屋なかひら」を営む。昨年、四万
十ポークを使った「みそカツラーメン」を引っさげて秋
田 ...
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