水たき風味のラーメン コクのある鶏ガラスープ
朝日新聞
即席めんのマルタイ（福岡市）は１８日、水たき料亭「
博多華味鳥（はなみどり）」と共同開発した「博多華味
鳥協力水たき風ラーメン」を全国で発売する。スープは
、新鮮な鶏 ...
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あんかけ風のチキンラーメン、冬にぴったりのほんのり
ジンジャー。
Narinari.com
チキンラーメンどんぶり
ふんわりたまごのあんかけ風」は、寒い冬にぴったりの
あったかメニュー。スープは「チキンラーメン」ならで
はのローストしょうゆの味わいを生かしつつ、 ...
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即席麺トッピング
万能は酢・梅干しでNGはどら焼きとジャム
マイナビニュース
【1】ラーメンの特徴に合わせる
塩気の強いものには甘さを足す、クセのあるものは余分
な臭みを消すものを…など特徴をつかむと何が合うのか
ある程度想像できるように。
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